祝日,イワシ,豆知識

昨日は令和天皇誕生日だった。
カレンダーの数字が赤くなっていたので気づかされた。
昭和世代の俺は天皇誕生日といえば4月29日と思ってしまう。
かと言って12月23日でもない。
平成天皇（上皇）はご存命なので5年前から祝日ではなくなった。
（豆知識）
11月3日文化の日は明治天皇誕生日
大正天皇誕生日は祝日には制定されていない
2019年（令和元年）は天皇誕生日が無かった（令和天皇は5月に即位）


昨日の休憩時間に出たはなし、
「にぼしってイワシの子？」
「さ～？」
「しらすときびなごは？？」
「(・・?」

海無し県に住む俺たちは、そのへんが良くわからない。
その代わりに、杉と桧の違いは子供からお年寄りまで誰でもわかる。
「住む場所だよね～」と言って、にぼし問題は宿題となった。

そこで調べた。
イワシ・めざし・にぼし・いりこ、シラス、ちりめんなどは？？

イワシ　＝　魚の名前（マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシの3種類）
シラス　＝　カタクチイワシの幼魚（5㎝程度になるとイワシと呼ばれる）

めざし　＝　イワシを干して加工したもの
にぼし　＝　めざしと同じように干すが、使う魚はイワシとは限らない
　　　　　（アジやサバ、きびなご、トビウオなどを使う場合もあり）
いりこ　＝　にぼしと同じと考えてよい
ちりめん　＝　シラスを塩ゆでしてから乾燥させたもの　

まとめ（イワシに限る）
めざし・にぼし・いりこはイワシの成魚を使う
ちりめんはイワシの幼魚を使う

（参考）
シラスウナギとシラスの違いは？
シラスウナギとは、「うなぎの稚魚」の事を指す。
シラスウナギの値段は変動相場ではあるがかなり高い。
一攫千金を狙って水の事故が多発しているシラスウナギ漁、
考えものである。

はー　胸のモヤモヤが少しスッキリした。　


つづく。



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