肝臓に悪い食べ物

俺は仕事や家庭などの環境の変化から鬱になり、大好きだった酒に逃げ、
アルコール依存症も末期だと言われるほど深刻化し、精神病院に5か月入院した。
それと並行して、その暴飲に耐えられなくなった肝臓は重度の肝硬変になり、
肝硬変の治療をしているのにもかかわらず、肝細胞癌になりそれを切除して3年が経つ。

肝臓は「沈黙の臓器」と呼ばれ、多少ダメージを受けていても自覚症状が出ない。
したがって自覚症状が表れる頃には、病気が進行していることが多い。
俺がもしアルコール依存症だけだったならどんなに気持ちが楽だったであろう。
だが、アル依だけの健康体だったなら、再飲酒してしまっていたかもしれない。
アル中で肝硬変の俺は、今後いっさい酒を飲むことは無いだろうが、
もし間違って飲んでしまったとき、身体や頭に変調をきたし、
気分も調子も悪くなってしまうのが怖くて飲めない。

肝臓に負担をかけるのは、アルコールだけではない。
近年、食べ過ぎや運動不足などが原因で肝臓に脂肪がたまる「脂肪肝」が増えている。
健康診断で引っかかったなら、定期検査とともに食生活を改善する必要がある。

食生活の中には、肝臓に悪い食べ物がある。
肝臓に悪い食べ物ランキング
3位：揚げ物
肝臓は脂質を貯蔵してエネルギーとして利用したり、体に必要な物質に作り変えるが、
余分な脂質は体内に蓄積され、肝機能を低下させる。
2位：菓子パン
菓子パンは知らず知らずのうちにカロリーや糖質、脂質が過剰となる。
そして、過剰となったエネルギーは肝臓内に脂質として蓄積されるので、
肝臓に負担をかけることになる。
1位：果物
果糖は摂り過ぎると肝臓で中性脂肪に変わるので、果物の食べる量には注意が必要。
なお、果物はビタミン、ミネラル、食物繊維を補うのに適しているが、
糖質が多いので野菜・食事の代わりにはならない。

ただ、肝臓に負担をかけるのは特定の食べ物ではなく、
特定の食べ物を食べ過ぎるなど偏った食事になることである。
肝臓に負担がかかるからという理由で、食べてはいけないものはないが、
糖質、脂質、アルコールの摂取量が過剰にならないよう注意が必要ということだ。

総じて、「偏った食事が肝臓に悪い食事である」ということになる。
何でも食べすぎや飲み過ぎには注意しろ！ということだな。


つづく。



にほんブログ村



アルコール依存症ランキング